다이어트는 체중 감량을 위해 식사량이나 섭취하는 음식의 종류를 조절하는 과정입니다. 다이어트의 목표는 체중 감량뿐만 아니라, 건강을 증진하고, 체중 감량 후 요요 현상을 예방하는 것입니다. 다이어트에서 중요한 영양소 중 하나는 지방입니다. 지방은 에너지를 저장하고, 신체의 필수 기능을 수행하는 데 중요한 역할을 합니다. 지방은 포화지방, 단일불포화지방, 다중불포화지방으로 나눌 수 있습니다. 포화지방은 동물성 식품에 주로 함유되어 있습니다. 포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 데 영향을 미칠 수 있습니다. 단일불포화지방은 올리브유, 아보카도, 견과류 등에 함유되어 있습니다. 단일불포화지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 다중불포화지방은 오메가-3 지방산, 오메가-6 지방산으로 나눌..
